DEVELOPING AN ENGLISH "FRONT OFFICE" SUPPLEMENTARY BOOK FOR HOSPITALITY MAJORS AT SMKN 3 KOTA BLITAR

Abstrak :

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengembangkan buku tambahan “Front Office” dalam bahasa Inggris untuk jurusan perhotelan di SMKN 3 Kota Blitar. Alasan yang mendasari dikembangkannya produk ini adalah bahasa Inggris sangat penting terutama untuk berkomunikasi dengan tamu di front office hotel. Yang dipelajari pada modul departemen yang ada berupa aturan-aturan bekerja di front office, penerapan komunikasi dalam bahasa Inggris yang disajikan masih terbatas. Selain itu, demonstrasi yang dilakukan guru juga mempunyai keterbatasan. Hal tersebut tidak dapat diulangi untuk memenuhi kebutuhan siswa dalam praktik. Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan buku pelengkap dengan menggunakan ADDIE (Analysis, Design, Development, Implementation, dan Evaluation). Data dikumpulkan melalui kuesioner dan wawancara. Kuesioner dibagikan kepada 30 siswa jurusan perhotelan di SMKN 3 Kota Blitar. Sementara itu, wawancara dilakukan kepada guru dan beberapa siswa utama. Hasil temuan menunjukkan bahwa penilaian siswa terhadap hasil buku tambahan mata pelajaran mendapat tanggapan positif dan tanggapan mereka sebagian besar “Sangat Baik”. Mereka mengatakan bahwa materi tersebut membantu mereka memahami percakapan tertentu sesuai dengan peran front office jurusan perhotelan (100%). Terdapat saran mengenai keseimbangan angket yaitu mengenai tampilan produk yang kurang menarik bagi siswa (66,7%) dan penyajian varian huruf yang masih perlu ditingkatkan (63,3%).